[ON CUISINE A L’EANM LES COURLIS]

vendredi 17 mai 2024 | EANM Les Courlis

Article réalisé par Brice, Stéphanie, Guillaume et Marie Christine

🍽️ Le temps du repas est un moment de plaisir, et celui de le préparer également. C’est donc avec un grand enthousiasme que les résidents de l’EPNAK E.A.N.M. les Courlis ont mis la main à la pâte.

L’après-midi s’est transformé en un véritable atelier culinaire où chacun a pu s’adonner à ses talents. 

Les 2 Guillaume ainsi qu’Anthony, se sont attelés à la préparation de crêpes moelleuses. Ils ont soigneusement mélangé la farine, les œufs, le sucre, le lait et le beurre, veillant à obtenir une pâte lisse et homogène.

Pendant ce temps, Maryline s’est attaquée à la confection de frites 🍟 dorées et croustillantes qui accompagneront le repas américain. Elle a épluché les pommes de terre avec minutie, avant de les couper en fines lamelles. Michel et Alexandre, quant à eux, ont relevé le défi d’éplucher les oignons, tout en gardant le sourire. 

Alexandre, Cyril et Michel ont également mis leurs talents à contribution en préparant des cookies 🍪. Ils ont suivi les étapes avec précision : mesurer la farine, mélanger les ingrédients, façonner les pâtons et les enfourner pour une cuisson parfaite.

La cuisine était remplie d’une douce odeur aiguisant les appétits de tous..

Un moment de partage et de convivialité

Au-delà de la simple préparation de repas, cet après-midi gourmand a été un véritable moment de partage et de convivialité. Les personnes accompagnées ont pu se retrouver autour d’une activité commune, échanger des astuces culinaires et savourer le plaisir de cuisiner ensemble.

C’est avec un grand sourire et une certaine fierté qu’ils ont ensuite partagé les fruits de leur travail avec les autres résidents.🍔 Le repas qui a suivi a été un véritable festin, où chacun a pu apprécier les délicieuses créations des cuisiniers du jour.